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🏆 台意思吉 經典原味牛肉乾 獲頒食品界米其林「iTQi 風味絕佳獎章」🏆
啾系軟嫩 Juicy這麼好吃!
濃郁肉汁緊鎖肉乾內.媲美紅酒燉牛肉
不經雕琢的樸實風味,
留在口中卻擁有雋永的滋味與口感,
讓人回味無窮~
發跡於台北的肉品批發商第三代,
Daisuki 掌握了自家進口美國牛與澳洲牛的優勢,
肉質選用澳洲牛肉,每頭僅有兩條珍貴稀有的嫩肩里肌,
憑藉老師傅們爐火純青的火候控制,
採用漢方調味料及日本進口辛香料,
不將牛肉乾烹調至完全“收乾”水分,
擺脫傳統乾柴口感,濃郁肉汁緊鎖肉乾內,
讓饕客們品嚐到啾系軟嫩的和牛級口感!
「獨家手工一片片 ”順紋剪筋工法“」
除了原料跟製作技術的講究外,最特別的是最後完成階段,
『順紋剪筋工法』費時費力,
將牛肉片中的牛筋,採人工方式,
剪掉翻炒後無法軟化的牛筋,
才能讓每一片牛肉乾都能入口軟嫩多汁不卡牙縫,
不論是戴牙套或是牙口不好的長輩們,
也能盡情大啖美食。
食品資訊
【成分】嚴選牛肉(澳洲)、糖、鹽、醬油、己二烯酸(防腐劑)0.2%以下、辣椒粉、獨家漢方香料(八角、花椒、茴香)
【包裝內容/規格】210g/包
【過敏原資訊】本產品含有大豆、小麥
【保存方法】請置於常溫通風處,應避免光照、高溫、潮濕環境 開封後請儘早食用
【保存期限】60日(未開封)
【原產地】台灣
【產品責任險】國泰世紀產物保險 1502字第12PD05169號
【食品業者登錄字號】N-278960670-00000-5