發跡於台北舊城區,至今已傳承至第三代的肉品批發商,不僅有許多老顧客每天來市場報到,包含知名餐廳、燒烤火鍋店、滷味名店等,都是忠實客戶。起初基於回饋老顧客的心情,從祖父母輩那一代開始,製作少量牛肉乾餽贈長期支持的朋友,沒想到大獲好評!為了讓這份美味傳承下去,也為了讓更多人能夠享用真正頂級的牛肉乾,於是.......

 

 

「Daisuki 台意思吉」,是曾旅居日本的設計師老闆,結合日本職人精神與對台灣家鄉美食的情感,一生懸命打造的頂級精緻肉乾品牌。中文品牌名稱「台意思吉」也蘊含著老闆夫妻兩人對台灣的愛——「台意」代表滿懷對台灣深厚的情感;「思吉」則希望每個顧客只要想到好事就會發生;「意思」不僅有心思所想的意涵,也期許保持開放的心態,對任何事情都覺得有意思,將更多好玩、有意思的想法化為實際行動,為品牌增添更多活力。

 

深受日本職人不妥協的精神影響,以嚴謹的態度與熱情來生產製作,是台意思吉從開始就十分堅持的事。「牛肉乾」嚴選澳洲無污染草飼牛肉,使用每頭牛僅有兩條的珍貴稀有嫩肩里肌,精準掌控火侯,不將牛肉乾的水分完全收乾,最後以費時費力的「順紋剪筋工法」,手工一片片剪掉無法軟化的牛筋,才能保有香嫩多汁的和牛級口感。「豬肉乾」嚴選正港台灣豬,黃金六面漩渦慢火烘烤,口感Q彈不腥不粉柴,獨門密汁與煙燻炭香完美結合,是大人小孩都鍾意的風味。

 
 

 

不管是逢年過節、或是外國朋友來旅行,都十分適合作為禮品或伴手禮。Daisuki 雖然傳承了肉品批發商的背景,但不拘泥於傳統思維,不斷展現創新的一面,提升肉乾禮品的質感;在包裝上,將簡約線條轉化成細膩的細節,還有許多客製化的貼心設想,讓收禮者在洗鍊日式的精緻設計中,品嚐台灣在地的經典美味,體驗視覺與味覺的雙重享受,同時也能感受到送禮者最誠摯的心意。

 
 

經典熱賣商品