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首度攜手 五星名廚王輔立 重磅推出
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台意思吉 厚切柚子胡椒牛肉乾 星級主廚風味
台意思吉負責肉品選料與獨家工法,
結合王輔立主廚對牛肉風味、熟成與火候的精準掌握,
打造出不同於市場既有印象的全新肉乾體驗:
選用美國板腱牛肉,以極厚切切面搭配精準的時間與溫度控制,
在保留紮實咀嚼感的同時維持軟嫩彈性,入口飽滿多汁、層次分明。
王輔立主廚以西餐料理思維設計調味比例,在鹹香、甜度與香料之間取得平衡,使厚切牛肉乾不只是零食,更是社交聚會與個人享受的「小料理級佐食」。
✽ 台灣獨家口味,清爽口感
Daisuki 不惜重金,嚴選日本的頂級天然柚子胡椒,空運來台,
耗時數月終於找到黃金比例,製作出有著果香風味的柚子胡椒牛肉乾。
淡淡的柑橘果香,與青辣椒的微辣口感,
將原本特色是啾吸軟嫩的牛肉乾,增添一絲清爽,
在口中達到美妙的平衡!
食品資訊
【成分】原塊板腱牛肉(美)、蔗糖、純釀醬油、鹽、辣椒粉、香料、己二烯酸(防腐劑)、亞硝酸鈉(保色劑)、柚子皮、青辣椒、水、甜味劑(D-山梨醇)、磷酸二澱粉、清酒(米、米麴、釀造酒精水)、檸檬酸、玉米糖膠、食用色素藍色1號
【包裝內容/規格】190g/包
【過敏原資訊】本產品含有大豆、小麥
【保存方法】應避免光照、高溫、潮濕環境,開封後請放置冷藏,並盡快食用完畢
【保存期限】60日(未開封)
【原產地】台灣
【產品責任險】國泰世紀產品保險1502字第14PD05649號